[ 23.10.2008 ]
В Экспоцентре, на Красной Пресне, прошел Международный Хлебопекарный Форум в рамках 14-й Международной выставки "Современное хлебопечение - 2008 г. в Экспоцентре, на Красной Пресне с 13-15 октября.
С 12 по 15 октября 2008 г. Международная промышленная академия и фирма «Ost-West-Partner Gmbh» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Российского Союза пекарей, ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности РАСХН, ГНУ НИИ кондитерской промышленности РАСХН, ГУ НИИ питания РАМН провели Международный хлебопекарный Форум и Международный смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Национальные традиции в хлебопечении».
Международный хлебопекарный Форум проводился в рамках мероприятий 14-й международной выставки «Современное хлебопечение – 2008» в Экспоцентре на Красной Пресне на стенде Международной промышленной академии. Программа Форума включала Симпозиум руководителей хлебопекарных предприятий и Международную конференцию «Современное хлебопечение – 2008». В Симпозиуме приняли участие президенты компаний и холдингов, генеральные директора, генеральные управляющие и директора хлебокомбинатов и хлебозаводов, руководители региональных и федеральных органов законодательной и исполнительной власти, представители СМИ – всего из 15 регионов России, а также из Беларуси, Казахстана и Украины.
В рамках Симпозиума проведен Круглый стол «Хлебный бизнес в России: состояние, проблемы, перспективы», на котором выступили Бутковский В.А. – ректор Международной промышленной академии; Архипов Н.А. – заместитель министра сельского хозяйства РФ; Берестов А.П. – заместитель председателя комитета Государственной Думы по аграрным вопросам; Фихнер Эрих – президент фирмы «Ost-West-Partner Gmbh»; Бондарь М.Ф. – начальник отдела маркетинга ЗАО НПП фирма «Восход»; Серегин С.Н. – заместитель директора департамента пищевой, перерабатывающей промышленности и качества продукции Министерства сельского хозяйства РФ; Косован А.П. – президент Российского Союза пекарей, директор ГНУ ГОСНИИХП РАСХН; Гуревич А.И. – президент Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий; Бойко С.В. – председатель совета директоров, президент компании «Тагильский хлеб»; Лущик Т.В. – директор департамента хлебопекарных предприятий ООО «Управляющая компания Объединенные хлебозаводы»; Череда В.В. – директор ОАО «Киевхлеб» «Хлебокомбинат № 10»; Краус С.В. – генеральный директор ООО «ИРЕКС»; Ильина О.А. – проректор Международной промышленной академии.
фоторепортаж |
