[ 21.11.2025 ]
С 10 по 14 ноября 2025 г. в Международной промышленной академии на кафедре бухгалтерского учета и аудита успешно прошел отраслевой семинар «Внутренний контроль на предприятиях молочной промышленности», собравший руководителей, главных бухгалтеров, экономистов, технологов, аудиторов и специалистов ERP-систем из разных регионов России и Республики Беларусь.

Программа была организована в двойном формате - очно и онлайн, что позволило присоединиться слушателям независимо от места нахождения. Онлайн-участники также получили доступ к видеозаписям занятий, что делает возможным повторное изучение самых сложных тем.

В течение пяти насыщенных дней участники изучали:
- современные требования к организации внутреннего контроля на молочных предприятиях;
- ответственность должностных лиц за ведение и достоверность учета;
- изменения законодательства и новые требования к учету с 2025 года;
- правильное проведение инвентаризации по ФСБУ 28, отражение операций в системе и документальное подтверждение;
- особенности учета сырья, незавершенного производства и готовой продукции, включая контроль фактического расхода сырья;
- методику калькулирования себестоимости, анализ отклонений и применение данных для управленческих решений;
- автоматизацию учета и управленческого анализа на базе ERP 1С: списание сырья по нормам, расчет себестоимости, отчетность, аналитика и контроль.
Особое внимание было уделено отражению производственных операций в нескольких единицах измерения, анализу технологических потерь, работе с отходами, учету тары и документальной базе, подтверждающей корректность учета и отчетности.

Лекции и практические занятия провели ведущие эксперты молочной отрасли:
- О.В. Лесных, зав. кафедрой бухгалтерского учета и аудита МПА, к.э.н., автор аудиторских стандартов и отраслевых учебных пособий;
- Р.В. Сычев, зам. директора Молочного союза России, к.с.-х.н, доцент;
- М.Г. Никифорова, ведущий аналитик 1С Центра научно-технических услуг и консультаций.
Эксперты делились лучшими практиками, методическими материалами и собственным профессиональным опытом, подробно разбирая реальные производственные ситуации, типичные ошибки предприятий и варианты их предотвращения.

Слушатели получили:
- практические рекомендации по совершенствованию учета и внутреннего контроля;
- консультации по конкретным рабочим вопросам;
- возможность обменяться опытом и наладить профессиональные контакты;
- удостоверение о повышении квалификации, а профессиональные бухгалтеры - дополнительный сертификат.

Участники высоко оценили насыщенность и практическую направленность программы, живую дискуссию и возможность получить ответы от специалистов, работающих непосредственно в отрасли.
Благодарим всех за активность, вовлеченность и интересные вопросы!
До встречи на следующих программах кафедры бухгалтерского учета и аудита Международной промышленной академии!