[ 22.12.2021 ]
С 14 по 17 декабря 2021 г. в МПА прошли курсы повышения квалификации (онлайн) по программе: «Актуальные проблемы в сфере контроля качества и безопасности зерна (семян) и зернопродуктов в условиях ЕАЭС»

     В учебе приняли участие 35 специалистов по контролю за безопасностью и качеством зерна (семян) и продуктов переработки зерна Управлений Россельхознадзора, Россельхозцентра, МВЛ, ВНИИКР, элеваторов, крупных комбинатов хлебопродуктов, крупных холдингов и компаний из 16 регионов Российской Федерации и Республики Беларусь.
     В процессе обучения слушатели изучили следующие вопросы: основные задачи в сфере контроля качества и безопасности зерна (семян) и зернопродуктов; меры государственного регулирования в сфере зерна и продуктов его переработки; семеноводство в России - состояние и перспективы; борьба с потерями при приёмке, послеуборочной обработке и хранении зерна; практические вопросы аккредитации Испытательных лабораторий; стандарты на зерно и продукты его переработки, принятые в 2018-2021гг, обзор новых стандартов; практика применения Технических регламентов ТС; актуальные вопросы перехода на самостоятельное декларирование соответствия зерна (семян) и зерновых продуктов; методы определения качества и безопасности зерна (семян); современные способы защиты зерна от вредителей; системы менеджмента безопасности на пищевых и перерабатывающих предприятиях. Освещен вопрос о Федеральной государственной информационной системе прослеживаемости зерна и продуктов его переработки; метрологическое и приборное обеспечение контроля качества и безопасности зерна (семян) и зерновых продуктов; лабораторное оборудование и приборы экспресс-анализа для определения качества зерна и продуктов его переработки, критерии выбора оборудования и порядок эксплуатации; наборы реагентов для определения микотоксинов в зерне и продуктах его переработки методом иммуноферментативного анализа.
     Лекции и практические занятия вели профессорско-преподавательский состав МПА и высококвалифицированные специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ФГБУ «Россельхозцентр», президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Свириденко И. Н.
     Участники курсов ПК из разных регионов России, отметили высокий уровень освещения вопросов программы курса повышения квалификации. Лекторам слушатели задавали много вопросов, работали активно. По окончании курса слушателям отправлены удостоверения о повышении квалификации и методические пособия в электронном виде.