по программе повышения квалификации: «Новое в технике и технологии мукомольного производства»

Организаторы Съезда:
- Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий
- Международная промышленная академия

Съезд проводится при поддержке:
-  Министерства сельского хозяйства Российской Федерации
-  Ассоциации отраслевых союзов АПК (АССАГРОС)
-  Журнала «Хлебопродукты»
-  Журнала «Пищевая промышленность»
-  Журнала «Комбикорма»

Программой предусмотрены следующие вопросы:
-  Состояние и перспективы развития мукомольно-крупяной отрасли России в соответствии с отраслевой целевой программой «Развитие мукомольно-крупяной   промышленности на 2013-2015 г.»
-  Прогнозы развития рынков зерна, муки и крупы с учётом обеспечения продовольственной безопасности и экспортно-импортных возможностей предприятий
-  Модернизация мукомольных и крупяных предприятий с использованием высокоэффективного технологического оборудования и современных инновационных технологий, обеспечивающих эффективное использование зерна и энергоресурсов
-  Расширение ассортимента вырабатываемой продукции. Производство пищевых продуктов на злаковой основе (зерновые продукты быстрого приготовления, готовые к употреблению сухие завтраки, продукты детского питания)
-  Промышленная безопасность мукомольных и крупяных предприятий
-  Новые приборы и методы контроля в целях обеспечения качества и безопасности продукции мукомольных и крупяных предприятий
-  Презентация книги «Мукомольная промышленность России XX - XXI век»
-  Годовое собрание членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий
-  Подведение итогов работы Съезда, рассмотрение результатов VIII Всероссийского Смотра качества муки и крупы и конкурса «Лучшая мельница России - 2013». Награждение победителей.

В рамках Съезда и конференции предусмотрено:
-  Международная конференция «Тенденции инновационного развития мукомольно-крупяной промышленности - «Мельница - 2014»
-  Восьмой Всероссийский смотр качества муки и крупы
-  Конкурс «Лучшая мельница России 2013»
-  Презентация книги «Мукомольная промышленность России XX - XXI век»
-  Годовое собрание членов Российского Союза мукомольных и крупяных предприятий.
-  Выставка со стендами отечественных предприятий и зарубежных фирм
-  Выставка продукции - участников Всероссийского Смотра качества муки и крупы
-  Деловые встречи, переговоры.

Справки и заявки:
Заведующий кафедрой зерна и продуктов его переработки
Фейденгольд Владимир Борисович,
тел./факс (499)235-81-86, e-mail: feydengold@grainfood.ru
Доцент Злобина Людмила Николаевна,
тел./факс (495) 959-71-05, e-mail: zlobina@grainfood.ru
Профессор, Галкина Лариса Сергеевна, тел.: (495)959-66-76
Зав. Лабораторией Чукумбаева Маргарита Леонидовна,
тел./факс: (499) 235-46- 91, e-mail: rita@grainfood.ru
Деканат, тел./факс: (499)235-95-79, e-mail: dekanat@grainfood.ru