ХХIII Международная бизнес-конференция

Приглашаем руководителей и ведущих специалистов мукомольных и крупяных предприятий, отечественного и зарубежного отраслевого машиностроения, руководителей компаний-операторов рынка зерна и продуктов его переработки, учёных и представителей прессы принять участие в XХIII Международной бизнес-конференции «Мельница – 2025».

В программе конференции:

23 сентября, вторник

Размещение в гостиницах, регистрация, деловые встречи и консультации.

24 сентября, среда
Официальное открытие

Пленарное заседание «Мукомольно-крупяная промышленность России. Вектор развития»

- Зерновая отрасль России: государственные программы и экспертные оценки. Формируем новый фундамент глобального роста отрасли;
- Урожай 2025: валовый сбор, качество. Предварительные итоги. Зерновой баланс 2025-2026 гг. (производство, потребление, экспорт);
- Межрегиональная и экспортная логистика зерна, муки, крупы и отрубей: проблемы, возможности;
- Новые действенные инструменты трансграничных взаиморасчетов;
- Основные направления научных исследований в области хранения и переработки зерна;
- ФГИС «Зерно»: основные итоги, новации 2025 г. и перспективы;
- Устойчивость в период неопределенности - опыт ведущих предприятий отрасли: сложности и риски текущего периода.

Практическая сессия «Модернизация предприятий хранения и переработки зерна»
- Машиностроение - наиболее динамичный сектор экономики России. Развитие отечественного отраслевого машиностроения - стратегический шаг к мукомольно-крупяной отрасли будущего;
- Национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» - реальная государственная поддержка отечественного отраслевого машиностроения;
- Проектирование и строительство объектов хранения и переработки зерна;
- Автоматизация управления технологическими и производственными процессами на предприятиях отрасли.

Годовое собрание Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Специальная тема «Развитие экспорта мукомольно-крупяной продукции России».

Награждение предприятий-победителей конкурса «Лучшая мельница России - 2024» и победителей XV Всероссийского смотра качества муки и крупы.
Культурная программа.

25 сентября, четверг
Международная выставка «IDMA RUSSIA», МВЦ «Крокус Экспо»
(Автобус от МПА на Международную выставку «IDMA RUSSIA» отходит в 09.00)

Саммит «Главная задача отрасли – удовлетворить растущий спрос на качественную продукцию широкого ассортимента. Российский и зарубежный опыт»

Тематическая сессия «Ассортимент, безопасность и качество продукции мукомольно-крупяных предприятий»
- Российские и зарубежные тренды потребления, как главный фактор расширения ассортимента муки и крупы из зерновых, бобовых и масличных культур, смесей для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, зерновых завтраков и др. продукции;
- Новации в техническом регулировании, ГОСТ, нормативной документации в области безопасности и качества зерна и продуктов его переработки. Подходы разных стран и возможности адаптации;
- Современные методы и приборы контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.

Практическая сессия «Модернизация предприятий хранения и переработки зерна. Новые возможности»
- Зарубежные машиностроительные компании - предприятиям зерноперерабатывающей отрасли России;
- Механизмы обеспечения международного взаимодействия российских предприятий с зарубежными партнерами;
- Роль цифровых технологий в автоматизации управления современным предприятием. Перспективы использования нейросетей в отрасли.

Круглый стол «Кадровый потенциал отрасли хранения и переработки зерна»
- Кадровая политика ведущих предприятий отрасли;
- Как построить взаимодействие работодателей и образовательных организаций среднего и высшего профессионального образования?
- Роль ДПО в росте профессиональных компетенций специалистов.

Для участия в конференции необходимо до 16 сентября 2025 г. заполнить заявку и направить ее в МПА по электронной почте или сделать это на сайте www.grainfood.ru.

ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО

ЗАЯВКА

Скачать проект программы