XХI Международная бизнес-конференция
"СОВРЕМЕННОЕ ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ
- 2026"
- 2026"
Москва, 1-й Щипковский переулок, д. 20
Международная промышленная академия
25-26 ноября 2026 г.
Международная промышленная академия
25-26 ноября 2026 г.
Организаторы
При поддержке
В ПРОГРАММЕ БИЗНЕС-КОНФЕРЕНЦИИ
Пленарное заседание «Рынок, производство, качество от зерна к хлебу. Развитие в эпоху турбулентности возможно»
Стратегическая сессия «Технологии, оборудование, сырье. Опыт внедрения инноваций от российских и зарубежных производителей»
Открытое заседание Правления Российского Союза пекарей
Фокус-сессия «Потребительские предпочтения и развитие ассортимента - главные направления роста»
Экспертная сессия «Безопасность и качество хлебобулочных изделий: стандарты, технологии, методы, приборы»
Награждение победителей XVII Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2026»
ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО конференция
ЗАЯВКА на конференцию
ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО смотр
ЗАЯВКА на смотр
ОРГКОМИТЕТ и СПИКЕРЫ
О.А. ИльинаРектор Международной промышленной академии, вице-президент Российского союза пекарей
Д.В. СемёновПрезидент Российского Союза пекарей
В.С. СкворцовДиректор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ
И.Н. ИльюшинРуководитель ФГБУ «Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса Российской Федерации»
И.Л. ОрсикЗаместитель начальника управления сельскохозяйственного, пищевого и строительно-дорожного машиностроения Министерства промышленности и торговли РФ
П.А. ЧекмаревЗаместитель президента РАН, председатель Комитета ТПП РФ по развитию АПК, академик РАН
А.Б. БодинПредседатель Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства РФ
Н.П. БолговаГенеральный директор ЗАО «Хлеб» (г. Тверь), член Общественного совета при Минсельхозе России, вице-президент Российского союза пекарей
Д.В. ВостриковИсполнительный директор Руспродсоюза, председатель палаты поставщиков «Межотраслевого экспертного совета».jpg)
И.Н. СвириденкоПрезидент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий
А.В. ЛялинУправляющий ГК «De Lavant»
Н.С. ЛопатинГенеральный директор ОАО «Курскхлеб», вице-президент Российского союза пекарей
В.А. МинькинПредседатель совета директоров НАО «Шебекинский машиностроительный завод», вице-президент Российского союза пекарей
М.Е. ПисаревскийРуководитель ООО Завод «СЭМЗ», г. Екатеринбург, вице-президент Российского Союза пекарей
О.В. КнязьковЗаместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы АО «Россельхозбанк»
Б.Ф. КутдусовГенеральный директор Удмуртской хлебной компании
И.В. МатвееваЗаместитель генерального директора по развитию бизнеса ООО «ПищеПромПродукт»
Н.А. ЛычевУправляющий партнер информационно-аналитического портала «Агротренд»
Д.В. МинькинГенеральный директор АО «Шебекинский машиностроительный завод»
И.С. ЗеленкевичЗаместитель генерального директора ООО «КБ-НС»
Д.Б. РамазановаСпециалист по работе с клиентами ООО «Колба»- К.А. КожевниковГенеральный директор ООО «АГРО-ПРОМ-ХОЛОД»
А.А. КочетковаРуководитель лаборатории ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
П.Г. РудасьПрофессор кафедры пищевых производств Международной промышленной академии, исполнительный директор Ассоциации «РусПРО», д.т.н.
Е.П. ПервоваВедущий бренд-менеджер ООО «ИРЕКС ТРИЭР»
В.Е. МильрудГенеральный директор СУПР
М.А. МалиновскаяДиректор по развитию ООО "Амадей"
И.Г. ЗайченкоПервый заместитель директора ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК»
О.И. БундинаЗаместитель председателя ТК 002 «Зерно, продукты его переработки и маслосемена», старший научный сотрудник ВНИИЗ – филиала ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, к.э.н.
А.В. КуричьевГенеральный директор ООО «Агрола»- М.А. Бирина (Соболева)Ведущий аудитор
Е.С. ТарановаЗаведующая кафедрой «Технилогия хлебопекарного, кондитерского и шоколадного производств» ФГБУ ВО «Российский биотехнологический университет» – «РОСБИОТЕХ», к.с.-х.н., доцент
Е.А. ИвакинаГлавный редактор журнала «Хлебопродукты»
Как это было в прошлом году?
Спонсоры конференции 2026
Участникам конференции
Сертификат участника
Список участников
Участие в мастер-классах
Фото отчет
Посещение выставки фирм- производителей
Приобрести научно-техническую литературу
Участие в заседаниях согласно программе
Выставка хлебобулочных изделий
Пакет информационных материалов
Информационная поддержка
Рекомендуемое место проживания
Поля, отмеченные знаком звездочка (*) обязательны для заполнения. В случае корректного заполнения анкеты мы вышлем подтверждение на указанный вами e-mail.